Günümüz Vazgeçilmezi Kahve...

Bir çoğumuz uyanır uyanmaz mis gibi bir kahve içmeden güne başlayamaz bir çoğumuzda 40 yıllık haıtrlar biriktiririz.

Kahve lezzetinin yanında içeriğindeki potasyum yorgunluğu azaltarak konsantrasyonu arttırır. Bunun yanında vücutta bir çok serbest radikallere karşı savaşmaktadır. Kahve bunların yanı sıra metabolizmayı hızlandırdığı, damarların kasılıp gevşemesine yardımcı olduğu ve kalp damar hastalıklarına karşı koruduğu da bilinmektedir. Bununla beraber kanser ve alzheimera karsıda koruyucu etki sağlamaktadır. Kahve kullanımının bu olumlu yanlarına ek olarak fazla kahve yani kafein tüketimi de uykusuzluk, gerginlik, kalp çarpıntısı gibi risklere de yol açmaktadır. Burada günlük miktar yetişkinlerde ortalama 200-300 mg kafein olarak belirlenmiştir. Aşırı kafein alımı ise kemik erimesi, idrar ile kalsiyum atımı gibi olumsuzlukları beraberinde getirmektedir. Gebe ve emziren anneler için ise 200 mg kafein aşılmamalıdır.