Ketojenik Diyet Nedir?

Ketojenik Diyet Nedir?

Ketojenik diyet genellikle %80 yağ, %15 protein ve %5 karbonhidrattan oluşmaktadır. Yağın, karbonhidrat ve proteine oranı 2:1 ila 4:1 arasında değişmektedir. Yağ ile protein ve karbonhidrat arasındaki belirtilen oranlar dışındaki daha yüksek oranlar, daha kısıtlayıcı fakat daha etkili olarak görülm
2022-11-29
Laktoz İntolernası nedir ? Nasıl Anlayabiliriz ?

Laktoz İntolernası nedir ? Nasıl Anlayabiliriz ?

    Laktoz intoleransı, süt ürünlerindeki ana karbonhidrat olan laktozun sindirilememesinden kaynaklanır. Vücudunuzda laktozu sindirmek için ihtiyaç duyduğunuz laktaz enzimi yeterince yoksa bu durum oluşur. Laktoz intoleransı olan kişiler, süt ürünleri tüketirken yaşam kalitelerini o
2022-11-16
Zeytinyağı ve Sağlık

Zeytinyağı ve Sağlık

     Akdeniz diyetinin vazgeçilmez diyet bileşenlerinden olan zeytinyağının düzenli tüketiminin sağlık üzerine olumlu etkileri vardır. Zeytinyağı tekli doymamış yağ asitlerinden zengindir fazlaca fenolik bileşik içerir bu sebeple antioksidan özellik gösterir ayrıca sindirimi kolaydır
2022-11-16
Sağlıklı Beslenme ve Tuz Tüketimi

Sağlıklı Beslenme ve Tuz Tüketimi

     Sofrada lezzet diyince ilk akla gelen tuz , önemli bir lezzet verici olmanın yanısıra vücut sıvısında olan sodyumun ana bileşenidir ve sodyumun vücutta kan basıncını düzenleme , sıvı elektrolit dengesini sağlamak gibi birçok işlevi vardır.  Ancak tuzu fazla tüketmek obezi
2022-11-16
Yemek Yemenin Psikolojisi

Yemek Yemenin Psikolojisi

Yiyecek seçimi ve yeme davranışı, birçok fizyolojik ve psikolojik süreçten etkilenir. Kültür, sosyal çevre, ruh halı, duygu ve ekonomi, beslenme alışkanlıklarımız üzerinde güçlü bir etkiye sahiptir. Yaptığımız yiyecek seçimlerinin sağlığımız üzerinde önemli bir etkisi vardır. Yapımızdan kaynak
2022-11-15
Uyku ve Beslenme

Uyku ve Beslenme

Uyku, vücudun gün içindeki yorgunluğunu attığı bir toparlanma dönemidir. Eğer sağlıklı bir vücuda sahip olmak istiyorsak bu dönem en iyi şekilde değerlendirilmelidir.
2022-09-07
Doğru Balık Pişirme Yöntemleri

Doğru Balık Pişirme Yöntemleri

Yiyeceklerimizi pişirirken vitamin ve mineral kayıplarına uğramamaları için en uygun pişirme teknikleri uygulamamız gereklidir.
2022-09-07
Obezitenin Psikolojik Boyutu

Obezitenin Psikolojik Boyutu

OBEZİTE Obezite günümüzde hızla yayılan kronik bir hastalık olarak toplumun en önemli sorunlarından biri haline gelmiştir. Ortaya çıkış sebebi basit bir denkleme dayanmaktadır. Besinlerden alınan enerjinin, vücudun ihtiyacı olan ve harcadığı enerjiden fazla olduğu durumlarda vücutta aşırı ya
2022-07-27
Neden Kalori Hesabı Yapmamalıyız?

Neden Kalori Hesabı Yapmamalıyız?

    Kişinin kalori ihtiyacı yaş, boy, kilo, cinsiyet ve fiziksel aktivite düzeyi gibi faktörlere bağlı olarak değişmektedir. Gün içerisinde tükettiğimiz besinlerin kalorisi, kilo kontrolü aşamasında önemlidir. Basit bir matematik hesabı ile alınan kalori miktarı harcanan kalori miktarında
2022-07-05
Diyabet ve Tarçın

Diyabet ve Tarçın

Vücudumuza enerji vermesi için özellikle karbonhidratlardan aldığımız glikoz, midenin arka kısmında bulunan pankreasın ürettiği, insülin yardımı ile kana karışır. Pankreasın yeterli miktarda insülin üretememesi ya da üretilen insülinin vücuttan etkin bir şekilde kullanılmaması durumunda Diyabet (Di
2022-05-20
Günümüz Vazgeçilmezi Kahve...

Günümüz Vazgeçilmezi Kahve...

Bir çoğumuz uyanır uyanmaz mis gibi bir kahve içmeden güne başlayamaz bir çoğumuzda 40 yıllık haıtrlar biriktiririz. Kahve lezzetinin yanında içeriğindeki potasyum yorgunluğu azaltarak konsantrasyonu arttırır. Bunun yanında vücutta bir çok serbest radikallere karşı savaşmaktadır. Kahve bunları
2022-04-06
Yeterli ve Dengeli Beslenmede Bu Besinlere Yer Verin!

Yeterli ve Dengeli Beslenmede Bu Besinlere Yer Verin!

Yeşil yapraklı besinler ; K vitamini, beta karoten, bitkisel omega 3 gibi sağlığı olumlu etkileyen bileşenlere sahiptir Yağlı Balıklar ; haftada en az 2 kez balık tüketmek beyin gelişiminde önemli rol oynayan omega3 yağ asitlerini almamızda iyi bir kaynaktır
2022-02-02
Tükettiğiniz Ürünler Tahıllı Olsun!

Tükettiğiniz Ürünler Tahıllı Olsun!

Lif yönünden zengin olan ve kabuğunda özellikle  B gurubu vitaminleri, demir, çinko, magnezyum ve antioksidan içeren tam tahılların beslenmede rolü çok büyüktür. Tahılların öz kısmı E ve B vitamini içerirken fitokimyasallar ve antioksidanlar bakımından da oldukça zengindir.
2022-02-02
Günde Kaç Öğün Beslenmeliyiz?

Günde Kaç Öğün Beslenmeliyiz?

Vücudumuza aldığımız her besinin serüveni ve sindirim süresi birbirinden farklılık gösterir. Besinlerin miktarı, zamanı ve çeşidi cinsiyet, yaşam koşulları, fiziksel aktivite, hormonal durum, fizyolojik yapı gibi bir çok faktöre göre değişiklik sağlamaktadır. Vücudu tüm bu şartlara göre şekillenme
2022-01-31
Sağlıklı Beslenirken Nasıl Atıştırmalıklara Yer Vermeliyiz?

Sağlıklı Beslenirken Nasıl Atıştırmalıklara Yer Vermeliyiz?

Besin içeriği dengeli ve temiz içerikli besinlere yer vermek tok kalma süremizi arttırırken dengeli beslenmemizde önemli bir role sahiptir. Beslenme düzeninize göre 1 veya 3 ara öğün tercih edebilirsiniz. Atıştırmalıklara mutlaka ara öğünlerde yer verin. Ana öğünlerin yanına
2022-01-31
WHATSAPP